Cardápio

Whiskies - Doses/Garrafa

751 – Ballantine´s Finest

R$ 12,00

503 – Ballantine´s Finest Garrafa

R$ 170,00

550 – Combo Black label com 6 connect

R$ 307,00

549 – Combo Black label com 6 Red Bull

338,00

537 – Combo de Red label Com 6 Connect

222,00

534 – Combo de Red label com 6 Red Bull

253,00

756 – Jack Daniel´s

R$ 16,00

523 – Jack Daniel´s Garrafa

R$ 220,00

753 – Johnnie Walker Black Label

R$ 17,00

504 – Johnnie Walker Black Label Garrafa

R$ 260,00

522 – Johnnie Walker Green Label

R$ 340,00

758 – Johnnie Walker Red Label

R$ 13,00

529 – Johnnie Walker Red Label Garrafa

R$ 175,00

CHOPP (HAPPY HOUR)

381 – Chopp Eisenbahn Weizenbier 300ML (De Trigo produzido em BNU)

R$ 4,90

380 – Chopp Pilsen 300 ML Eisenbahn (produzido em BNU)

R$ 4,50

ENERGÉTICOS (BALADA E HAPPY HOUR)

456 – New Connect

9,50

451 – RED BULL

14,80

VODKAS-DOSES (BALADA E HAPPY HOUR)

705 – Absolut

11,50

710 – Smirnoff

7,90

454 – Smirnoff Ice

7,90

VODKAS-GARRAFAS HAPPY HOUR

553 – Absolut

150,00

576 – Ciroc

185,00

611 – Smirnoff

105,00

CHAMPAGNE

961 – CHANDON BRUT

81,00

963 – CHANDON D. SEC

81,00

971 – Munn Cuvee Speciale Brut ( Argentina)

65,00

970 – Munn Cuvee Speciale D. Sec ( Argentina)

65,00

BACARDI E DOSES

653 – Bacardi Big Aple

6,50

558 – BACARDI BIG APPLE

90,00

564 – BACARDI CARTA BLANCA

90,00

658 – Bacardi Carta Blanca

6,50

656 – Bacardi Limón

6,50

562 – BACARDI LIMON

90,00

Diversos

618 – Garrafa de tequila Ouro

135,00

596 – Jagermeister garrafa

145,00

715 – Jagermeister tubo

8,00

698 – Tequila Ouro

10,00

699 – Tequila Prata

10,00

Cervejas Artesanais

426 – Bierland Pilsen

R$ 12,00

417 – Bierland Weize

R$ 12,00

425 – Devassa 355 ml.

R$ 7,80

406 – Eisenbahn 355 ml Dunkel (cerveja escura)

R$ 7,80

409 – Eisenbahn 355 ml Pilsen

R$ 7,80

413 – Eisenbahn 355 ml Weize (cerveja de trigo)

R$ 7,80

VODKAS-GARRAFAS BALADA

553 – Absolut

150,00

576 – Ciroc

185,00

551 – Combo de Absolut com 6 refrigerantes

173,00

619 – Combo de Smirnoff com 6 refrigerantes

128,00

611 – Smirnoff

105,00

Não cobramos Taxa de serviço Outras Doses

652 – Amarula

8,50

663 – Cachaça Nega Fulô

6,50

669 – Conhaque Napoleon

10,50

690 – Dry Martini

6,50

676 – Gin Nacional

6,50

715 – Jagermeister tubo

8,00

689 – Martini Bianco

5,80

696 – Steinhaeger Alemão

9,50

695 – Steinhaeger Nacional

9,50

698 – Tequila Ouro

10,00

699 – Tequila Prata

10,00

Vinho Branco

904 – Casa Valduga Naturelle (Br)

36,00

870 – Signos Chardonay (Ar)

49,00

921 – Terra Noble Sauvignon (CH)

49,00

Vinhos Tintos

866 – Bodegas Munoz Artero Tempranillo (Esp)

62,00

869 – Callia Alta Shiraz Bonarda (Ar)

54,00

905 – Casa Valduga Naturelle (Br)

39,50

894 – La Bastide Corbieres (Francês)

91,00

901 – Miolo Reserva Merlot (Br)

64,00

906 – Nicodemi Montepulciano d'Abruzzo (Ita)

109,00

912 – Quinta do Correio (Portugal)

66,00

870 – Signos Cabernet Sauvignon (Ar)

49,00

Bebidas do Happy Hour e Balada

300 – Agua com ou sem gás

3,50

303 – Aquarius fresh

4,50

310 – Refrigerantes em lata

4,50

336 – Suco de laranja natural

4,50

338 – Suco lata (manga, pessego, morango e uva)

5,00

332 – Sucos poupas: abacaxi/morango/maracuja e acerola

4,50

Demais Cervejas

423 – Cerveja (sem álcool ) 355 ml

R$ 6,00

407 – Cerveja Heineken 355 ml

R$ 6,50

430 – Cerveja Skol 355 ml

R$ 6,00

424 – Cerveja Xingu ( cerveja escura )

R$ 6,00

401 – Combo de Heineken 355 ml , balde com 6 unidades

R$ 36,00

442 – Combo de Skol 355 ml , balde com 6 unidades

R$ 33,00

Cocktails ( Happy Hour)

772 – Alexander (licor de cacau, conh.,leite cond., creme de leite e canela em pó)

11,00

766 – Batida expresso (Suco de laranja, maracuja e leite cond.)

11,00

784 – Caipiríssima de bacardi

8,00

786 – Caipirinha de cachaça

7,00

789 – Caipirinha de vinho

8,00

782 – Caipirinha tropical (kiwi, morango, abacaxi e saquê)

12,00

790 – Caipiroska de smirmoff

8,00

813 – Margarita (Tequila, caraçau fino e limão ou morango

11,00

816 – Mojito (Rum, Hortelã, suco de limão e água com gás)

11,00

821 – Pinã Colada (leite de côco, Suco de abacaxi, Rum, leite cond., creme de leite)

11,00

5230 – psy

11,00

829 – Sex on the beach (smirnoff, peach e suco de laranja)

11,00

Canjas e Cremes

221 – Canja de Frango e Legumes

R$ 18,00

297 – Creme de Aspargos

R$ 19,00

296 – Creme de Brócolis

R$ 17,00

295 – Creme de Cebola

R$ 16,00

298 – Creme de ervilha e bacon

R$ 16,00

299 – Creme de Palmito

R$ 19,00

Petiscos

20 – Batatas Fritas (500gr)

R$ 12,00

Porção de batatas fritas crocantes,salpicadas com cebolinha verde e queijo parmesão ralado na hora.Acompanha nosso molho tártaro.

848 – Bolinhos de Bacalhau (600 Gr 12 unidades)

R$ 37,00

Saboroso bolinho de bacalhau empanado.

847 – Camarão ao alho e óleo

R$ 38,00

Camarões fresquinhos salteados no alho e óleo com um sabor excepcional

06 – Camarão à Milanesa (300gr)

R$ 42,00

Deliciosos camarões condimentados, empanados e fritos. Acompanha gomos de limão e molho tártaro.

07 – Carne de Sol á OR (280gr)

R$ 28,00

Carne de sol de altissima qualidade desfiada e acebolada.Acompanha nossa deliciosa manteiga de ervas,molho tártaro e pães.

08 – Carpaccio

R$ 21,00

Fatias Super finas de nobre corte bovino regado a azeite extra virgem, cobertas com molho de alcaparras e ervas, queijo pamesão ralado e folha de rúcula.

10 – Chicho de Alcatra (300gr)

R$ 24,00

Suculentas tiras de alcatra temperada e grelhada,com cubos de pimentão,bacon e cebolas.Acompanha cesta de pães,alho e óleo e farofa.

83 – Cubos de Frango ao Champagne (600gr)

R$ 19,00

Cubos de frango grelhado e regado com leve toque de molho champagne.Acompanha cesta de pães.

11 – Frango à Passarinho (600gr)

R$ 17,00

Corte de frango à passarinho com polenta frita e queijo parmesão.

18 – Frango Indiano (400gr)

R$ 20,00

Deliciosos cubos de puro peito de frango condimentado com temperos e especiarias indianas,empanados com gergelim e flocos de milho.Acompanha um delicioso molho barbecue.

21 – Isca de Peixe (300gr)

R$ 32,00

Deliciosos cubos de filé de congrio empanados, servidos com gomos de limão e molho tártaro.

26 – Mignon Aperitivo (400gr)

R$ 31,00

Suculentos cubos de filé mignon grelhado.Acompanha farofa temperada,alho e óleo e cesta de pães.

846 – Onios Rings (200gr)

R$ 12,00

Anéis de cebola empanada a milanesa, Anéis de cebola a dore, um

29 – Par Perfeito (500gr)

R$ 17,00

Cubinhos de aipim frito, enrolados em tirinhas de bacon defumado.

30 – Pastéis de Camarão

R$ 17,00

80 – Pastéis de Carne (8 unid)

R$ 15,00

31 – Pastéis de Carne de Sol e Requeijão

R$ 17,00

32 – Pastéis de Frango (8 unid)

R$ 15,00

33 – Pastéis de Palmito (8 unid)

R$ 17,00

36 – Pastéis de Queijo (8 unid)

R$ 15,00

38 – Pique Macho

27,00

Prato tradicional latino,feito de tiras de puro filé mignon grelhado e salsichas fatiadas,com batata em bastão,molho picante,mostarda,tiras de tomate,pimentão e cebola.Um prato apimentado com sabores marcantes.Acompanha cesta de pães.

48 – Provolone em cubos,empanado e frito. (300gr)

R$ 20,00

84 – Rolinho de Peito de Peru Defumado (10 fatias)

R$ 18,00

Fatias finas de peito de peru defumada,recheado com,queijo mussarela,tomate seco,,manjericão,regado com óleo extra virgem e orégano.

50 – Tábua de Frios

R$ 47,00

Tábua com diversos queijos e frios de altissima qualidade:queijo provolone e queijo esférico,queijo gorgonzola,cubos de presunto,cubos de peito de peru defumado,salaminho fatiado,azeitonas pretas e verdes,cebolas e pepinosem conserva e pães para acompanhar.Tudo regado a azeite extra virgem de primeira qualidade.

Aperitivos Típico Alemão

137 – Batata recheada com alcatra ao alho e óleo e requeijão

R$ 13,00

136 – Batata recheada com camarão e molho ao sugo ou requeijão

R$ 16,00

135 – Batata recheada com creme de cebola

R$ 13,00

Gratinado com parmesão

131 – Batata recheada de carne, legumes e parmesão

R$ 13,00

130 – Batata recheada de frango e requeijão

R$ 13,00

133 – Batata recheada de peito de peru defumado e requeijão

R$ 13,00

132 – Batata recheada de salsicha bock branca e vermelha ralada

R$ 13,00

com requeijão e mussarela.

134 – Batata recheada Strogonoff de carne e requeijão

R$ 13,00

01 – Beef Tartar (Hackepeter) (300gr)

R$ 24,00

Prato tradicional da cúlinaria alemã,preparado com corte nobre de carne bovina crua,moída e condimentada com:conheque,ervas,especiarias da região,pasta de alcaparas,cebola,pepino em conserva e regada com azeite extra virgem.

87 – Eisbein Aperitivo (300gr)

R$ 21,00

Eisbein temperado,cozido e frito em cubos.Acompanha raiz forte,mostarda amarela e escura.

86 – Hackepeter de Salmão (300gr)

R$ 21,00

Salmão cortado fino, temperado com mix de alcaparras, champignon, palmito, pepino em conserva, cebola, alho, óleo extra virgem e mostarda amarela. Acompanha cesta de pães.

61 – Linguiça à moda Expresso (600gr)

R$ 21,00

Deliciosa linguiça defumada - frita.Acompanha farofa,cesta de pães,raiz forte e mostarda.

138 – Opcional

R$ 4,00

porção de bacon em qualquer sabor de batatas recheada

143 – Salada Alemã

R$ 14,00

Salsicha branca e vermelha, creme de leite, mostarda amarela, maionese e cheiro verde.

144 – Salada de batata

R$ 12,00

Batata cortada em rodela cozida, ovos, cebola em rodelas, cheiro verde e vinagre.

49 – Salsicha a moda Alemã (200gr cada)

R$ 23,00

Delicioso prato tradicional alemão feito de salsichas (vermelhas e brancas) fatiadas e cozidas,servidas com chucrute e purê de maça.Acompanha raiz forte,mostarda escura,mostarda amarela e cesta de pães.

141 – Salsicha bock ao molho de mostarda

R$ 23,00

Salsicha branca (200 Gr), vermelha (200 Gr) regada com molho de mostarda, acompanha cesta de pães diversos

Sanduiches Quentes e Burguers

105 – Churrasquinho

R$ 15,00

Sanduíche na baguete,feito com puro filé mignon espalmado e grelhado,molho Expresso,queijo derretido e rodelas de tomate fresco.Acompanha porção de fritas.

140 – Expresso Alemão

R$ 16,00

Pão de sanduíche, salsicha branca e vermelha laminada e grelhada, bacon, ovo,e queijo mussarela

106 – Expresso Barbecue Burguer

R$ 14,00

Delicioso hambúrguer de pura carna bovina,com molho barbecue,queijo provolone derretido,bacon crocante e rodelas de tomate fresco.Acompanha porção de fritas.

107 – Expresso Burguer

R$ 13,00

Delicioso hambúrguer de pura carne bovina,queijo mussarela,tomate fresco,molho Expresso e porção de batatas fritas.

108 – Expresso I

R$ 14,00

Sanduíche no pão sírio com iscas de puro filé mignon grelhado,rodelas de tomate fresco,queijo derretido,presunto e molho Expresso.

109 – Expresso II

R$ 11,00

Sanduíche no pão sírio com iscas de puro filé de peito de frango grelhado,rodelas de tomate fresco,alface crespa,queijo derretido e requeijão.

Peixes / Camarão

4 – Camarão a Grega (200gr)

R$ 35,00

Deliciosos camarões selecionados e empanados.Acompanha arroz à grega,batata palha e queijo provolone empanado.

89 – Camarão ao molho Gorgonzola

R$ 35,00

Camarão salteado coberto com molho gorgonzola.Acompanha arroz branco e batata palha.

228 – Camarão à moda da Casa (200gr)

R$ 35,00

Camarão salteado na manteiga de finas ervas,coberto com molho rosé,palmito e champignon,gratinado com queijo mussarela e parmesão.Acompanha arroz branco e purê de batata salsa.

100 – Camarrão à Champagne

R$ 36,00

Camarão salteado coberto com molho de champagne.Acompanha risoto de tomate seco e rúcula.

268 – Filé de Congrio ao molho de Camarão (200gr)

R$ 33,00

Filé de congrio grelhado e coberto com delicioso molho de camarão.Acompanha arroz branco e batata salteada na manteiga de finas ervas.

224 – Filé de Congrio à Badem Badem (200gr)

R$ 32,00

Filé de congrio grelhado e coberto com delicioso molho bechamel,creme de leite e mix de bacon,cebola,champignon e gratinado com queijo mussarela.Acompanha arroz branco e purê de batata salsa.

267 – Filé de Congrio à Jardineira (200gr)

R$ 28,00

Filé de congrio grelhado.Acompanha arroz branco e jardineira de legumes.

191 – Peixe Belle Muniere (200gr)

R$ 35,00

Filé de congrio grelhado,com alcaparas na manteiga,champignon e camarões.Acompanha batata soute e arroz com legumes.

227 – Salmão à Jardineira (200gr)

R$ 30,00

Filé de salmão grelhado.Acompanha arroz branco,jardineira de legumes.

226 – Salmão à moda da Casa (200gr)

R$ 33,00

Salmão grelhado e coberto de molho rosé,mix de alho poro,champignon e tiras de bacon.Acompanha penne salteado na manteiga e finas ervas e arroz branco.

225 – Salmão Vilage (200gr)

R$ 33,00

Filé de Salmão grelhado e coberto com creme de palmito gratinado com queijo parmessão.Acompanha arroz com champignone batata soute.

Frango

231 – Frango ao Curry (200gr)

R$ 20,00

Filé de peito de frango grelhado,coberto com um delicioso molho curry.Acompanha arroz branco e purê de batata salsa.

230 – Frango ao molho Bechamel e Champignon (200gr)

R$ 20,00

Peito de frango grelhado e coberto com molho bechamel e champigon laminado.Acompanha arroz com amendoas e ervilha e purê de batata.

269 – Frango à Cubana (200gr)

R$ 21,00

Filé de peito de frango empanado e frito.Acompanha arroz à cubana e batata frita.

207 – Frango Meriland (200gr)

R$ 21,00

Delicioso peito de frango grelhado com creme de milho verde.Acompanha arroz branco,banana à milanesa e batatas fritas.

229 – Peito de Frango à Jardineira (200gr)

R$ 20,00

Filé de peito de frango grelhado.Acompanha arroz branco e jardineira de legumes.

88 – Peito de Frango grelhado (200gr)

R$ 20,00

Filé de peito de frango grelhado,acompanha batata gratinada e arroz a grega.

232 – Strogonoff de Frango (200gr)

R$ 18,00

Tiras de peito de frango salteado com mix de alho,cebola,champignon e banhado de molho branco com creme de leite.Acompanha arroz branco e batata palha.

Carnes

238 – Alcatra Acebolada (200gr)

R$ 24,00

Alcatra grelhada e coberta com cebola dourada na chapa.Acompanha arroz branco e batata frita.

481 – Chapeado de Alcatra (2 pessoas - 400gr)

R$ 39,00

Alcatra grelhada,com mix de cebola,bacon,legumes variados,abacaxi e maçã.Acompanha arroz branco,batata frita,banana à milanesa e farofa temperada.

176 – Filé ao Caprese (200gr)

R$ 34,00

Medalhões de puro filé mignon grelhado,rechados com rúcula,mussarela de búfalo e tomates secos.Acompanha arroz cremoso de champignon e purê de batata salsa.

212 – Filé ao molho Madeira (200gr)

R$ 34,00

Medalhões de puro filé mignon ao molho madeira e champignon.Acompanha arroz branco e batata frita.

173 – Filé à Parmegiana (200gr)

R$ 33,00

Medalhões de puro filé mignon à milanesa,recheados com presunto e queijo mussarela,cobertos de molho de tomate e queijo parmesão.Acompanha arroz e purê de batata.

208 – Filé Mignon au Poivre (200gr)

R$ 34,00

Medalhões de filé mignon grelhado,ao molho poivre (molho de pimenta verde).Acompanha arroz branco e nosso cremoso purê de batatas.

244 – Mignon a molho Bechamel e Champignon (200gr)

R$ 32,00

Medalhão de mignon grelhado e coberto de bechamel e champignon laminado.Acompanha arroz branco e batata soute.

233 – Mignon ao molho de Gorgonzola (200gr)

R$ 29,00

Medalhões de mignon,envoltode bacon grelhado e coberto de delicioso molho gorgonzola.Acompanha arroz branco e purê de batata salsa.

235 – Mignon à Cavalo (200gr)

R$ 29,00

Medahão de mignon grelhado.Acompanha arroz,batata frita,farofa e 2 ovos fritos.

234 – Mignon à Jardineira (200gr)

R$ 24,00

Medalhão de mignon grelhado.Acompanha arroz branco e jardineira de legumes.

236 – Strogonoff de Mignon (200gr)

R$ 27,00

Tiras de mignon salteado,com mix de alho,cebola,champigon flambado do conhaque,banhado de molho brancoe creme de leite.Acompanha arroz e batata palha.

Pratos Tipico Alemão

240 – Combinado Alemão (2 Pessoas)

R$ 56,00

Joelho suíno cozido,salsicha bock,kassler,linguiça húngara e toscana.Acompanha chucrute,batata cozida,purê de maçã,mostarda e raiz forte.

241 – Combinado de Salsicha (2unid cada)

R$ 38,00

Salsicha bock branca e vermelha,toscana fina e linguiça pomerana.Acompanha chucrute,purê de batata e purê de maça.

168 – Eisbein (1 Pessoa)

R$ 35,00

Joelho suíno cozido e frito.Acompanha chucrute,purê de maçã,purê de batata,raiz forte e mostarda.

142 – Eisbein gratinado( para 1 pessoa)

R$ 34,00

Eisbein cozido gratinado com queijo mussarela e bacon laminado, acompanha purê de batata doce e chucrute.

242 – Gulach (200gr)

R$ 21,00

Cubos de músculos bovino,dourados e cozidos no próprio fundo e coberto com delicioso molho sugo.Acompanha arroz branco e spetzller.

183 – Kassler

R$ 24,00

Delicioso carré de suíno defumado grelhado à moda alemã.Acompanha chucrute,purê de maçã,batata cozida,raiz forte e mostarda.

126 – Marreco ao chutney de morango

32,00

Marreco assado, servido sobre colchão de molho chutney de morango. Acompanha purê de batata salsa e arroz branco.

125 – Marreco à califórnia

R$ 30,00

Marreco assado, servido sobre colchão de frutas em calda. Acompanha purê de batatas e arroz a grega.

239 – Marreco à Normandi

R$ 28,00

Marreco assadoe servido sobre maçãs caramelizadas.Acompanha arroz branco e purê de batata salsa.

127 – Marreco confitado ao molho de cerveja escura

R$ 33,00

Marreco confitado na própria gordura em baixa temperatura. Acompanha purê de batata doce, pètalas de maçã caramelizadas no aceto balsâmico e spetzler.

128 – Marreco confitado ao molho de laranja

R$ 30,00

Marreco confitado na própria gordura em baixa temperatura regado com molho de laranja, Acompanha spetzler e repolho roxo

187 – Marreco Típico

R$ 30,00

Marreco temperado e recheado à moda alemã.Acompanha repolho roxo,purê de batata spetzler,purê de maçã,raiz forte e mostarda.

Massas

243 – Massas

R$ 17,00

Escolha a sua opção: Talharim/Panne/Spaguetti Escolha o molho:Quatro queijos,À bolonhesa,Alho e Óleo,Ao Sugo ou Parizence (molho branco,ervilha,tiras de presunto e champignon)

Salada

263 – Caesar Salad

R$ 11,00

Um refrescante e leve prato com folhas de alface americana,molho caesar,queijo parmesão ralado e croutons

251 – Caesar Salad Frango

R$ 13,00

Alface amaricana,tiras de peito grelhado,tomate cereja,croutons,molho caesar e queijo parmesão.

253 – Caesar Salad Salmão

R$ 17,00

Folhas de alface americana,tomate cereja,cubos de salmão grelhado,croutons,molho parmesão e queijo parmesão ralado.

Sobremesas

285 – Banana Flambada